Posted on 24. Mai, 2011 by der Texaner in Blog, Grill Events & Teams
Der 3. Tag war absolut genial, und das schlecktes Wetter könnte die Stimmung hier in Gronau nicht verderben. Für uns in die Jury fing den Tag um 08:45 an. Es gab fast 300 von uns und wir waren alle in ein Zelt gepackt. Um 11:00 kamm der erste Gang Ribs mit Brot und danach waren [...]
Posted on 21. Mai, 2011 by der Texaner in Blog, Grill Events & Teams
Howdy Ya’ll. Da ich heute in der Jury sitzen dürfte, dachte ich es wäre für euch interessant zu sehen was für leckeres (und leider nicht so leckers) Gerrichte wir bekommen. Hier ist eine kleine Film darüber. Viel Spass bei zuschauen!
Posted on 21. Mai, 2011 by der Texaner in Blog, Grill Events & Teams
Howdy BBQ Fans! Ich darf diese Jahr bei BBQ WM dabei sein, sogar als Jury Mitglied (yum yum). Gestern, Freitag 20. Mai, habe wir unser Jury Schulung gehabt und ich habe auch die Gelegenheit gehabt die ganze Gegend anzuschauen gehabt währen sich die circa 80 Teams angekommen sind und aufgebaut haben. Die Stimmung hier in [...]
Posted on 25. Apr, 2011 by der Texaner in Blog
Jeden Freitag von Anfang Juni bis Ende August kommt ein neue Folge Black Forest BBQ. 3. Juni: Kirsch Chipolte BBQ Sauce 10. Juni: Burgers, Teil 2: der Meerettish -Apfel Burger, Teil 3: der Spicy Buffalo NY Burger) 17. Juni: Deviled Eggs 24. Juni: Whisky-Corn Suppe mit blackened Flüßkrebs 1. Juli: 9 Juli: Ancho Truthan mit Mais und [...]
Posted on 27. Mrz, 2011 by der Texaner in Blog
Gestern war ein extreme toller Tag. Wir haben von 10 Uhr Morgen s bis zum 17:00 Uhr Abends durchgehend gegrillt. Am Ende des Tages haben wir bestimmt mehrer Hunderte €uro Rindfliesch vernichtet, Besten Dank an Mick von Metzgerei Sack in Karlsruhe dafür, und sehr vieles gelernet. Sven und sieine Frau Heike von Disturbed Cooking waren [...]
Posted on 25. Mrz, 2011 by der Texaner in Blog
Du kannst uns beim Grill Event “Im Zeichen des Rindes” hier Live zuschauen! Streaming .TV shows by Ustream cooking Live Broadcasting by Ustream und das Video Embed von Disturbed
Posted on 21. Mrz, 2011 by der Texaner in Blog
Howdy BBQ Fans. Wie in mein letzte Blogeintrag erkundigt, gibt es am 26. März zusammen mit Disturbed Cooking und Metzgerei Sack in Karlsruhe einen Grill Video Event die wir „Im Zeichen des Rindes.“ Nennen. Ich habe hierzu die Black Forest BBQ Newsletter-Abonnenten ein freien Platz bei Event zur Verlosung frei gegeben. And we have a [...]
Posted on 13. Mrz, 2011 by der Texaner in Blog
am 26. März ist es endlich so weit! Das zweite Grillevent von Blackforestbbq.tv und Disturbed Cooking steht an! Dieses Mal haben wir das Motto Rindfleisch und konnten dafür eine der bekanntesten Metzgereien Karlsruhes – die Metzgerei Sack – als Fleisch-Sponsor gewinnen. 1. Beef Ribs aus dem Smoker – Es müssen nicht immer Ribs vom Schwein [...]
Posted on 10. Mrz, 2011 by der Texaner in Blog
Gestern Abend hat meine Familie Lust auf Pizza gehabt. Vielleicht wollte die Kinder und meine Frau mir so um die Ecke sagen, dass die es satt hätten mit meinem ständige Grillerei. Und was für Pizza macht ein Texanischer BBQ Freak? Na klar, BBQ Chicken Pizza. BBQ Chicken Pizza ist schon längst Kult in die Staaten, [...]
Posted on 18. Jan, 2011 by der Texaner in Blog
Howdy Folks. Ich tue mein Bestes alle EMail an mir zu beantworten aber machmal klappt es nicht. Ich habe heute morgen folgenden Email von Andreas erhalten: Hallo Texaner, ich liebe deine Homepage und habe auch schon so einiges nachgemacht. Jetzt habe ich gesehen, dass du so ein Smokie Rub hast, das man wohl fertig kaufen [...]
Posted on 04. Dez, 2010 by der Texaner in Blog
Wir haben der Brennwagen GT 1200 bei uns zu Test gehabt und es hat richtig viel Spass gemacht mit dem Grill zu arbeiten. Als Test haben wir das Grill über 10 Stunden in Einsatz gehabt und mehr alls 400€ Fleisch damit gemacht. Der GT 1200 hat sensationell gut funktioniert. Hier ist unser Video Bewertung über [...]
Posted on 04. Dez, 2010 by der Texaner in Blog
Wir haben der Brennwagen GTX 1500 Smoker bei uns zu Test gehabt und es hat richtig viel Spass gemacht mit dem Grill zu arbeiten. Als Test Gerrichten habe ich BBQ Ribs unf Atomic Armadillo Eggs gemacht. Der GTX 1500 hat gut funktioniert. Hier ist unser Video Bewertung über das Brennwagen Smoker. Vielen Dank an Uwe [...]
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Der Texaner kommt ursprünglich aus Dallas, Texas wo er die Kunst des Barbeques von klein auf gelernt hat. Er lebt zeit über drei Jahre...
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