Maple Pig Wings

Don Marco’s Rubs sind, meines Achtens die beste deutsche BBQ Rubs die man bekommen kann. Sein Pig Wing Rub hat kult Status schon längst erreicht, bevor ich die erste Tüte davon gekauft habe. Ich werde später ein ausführliche Bewertung seine vier Rubs machen, aber ich wollte euch dies geniales Rezept nicht vorhalten.

Als ich der Don Marco (Bürgerliche-Name Marco Greulich) beschied gegeben habe, dass ich sein Rubs testen wollte war sein erste Rezept Vorschlag das was du hier sehen kannst: Maple Pig Wings.

Das Pig Wing Rub hat ein sehr angenehmen Bacon Geruch bzw. Geschmack, und ich habe es auch für Ribs verwendet. Dieses Rub mischt sich sehr gut mit dem Ahornsirup (Maple Sirup) zusammen, und ich war selbst erstaunt wie gut die Chicken wings waren. In die Wörter meines Nachbars:

“Die Wings sind extremste gut!“

Wann du das Rub selbst probieren möchtest kannst du die hier direkt bei Don Marco bestellen (ich bekomme kein Geld dafür).

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