Deviled Eggs sind ein klassiches amerikanisches BBQ und Picknick Beilage. Die werden selten in Restaurant angeboten, aber man findet die Deviled Eggs bei Jede Familie oder Kirche BBQ.

Es gibt mehre Rezepte für Deviled Egg, aber das hier ist ein gute Anfang.

Die Zutaten

  • 6 hart gekochte Eier
  • 1 1/2 EL Mayo
  • 2 TL Senf
  • 2 TL süße Gerhkin klein gehackt oder süße Gerkin Rellish

 

Hier sind auch noch ein paar Variationen die man auch machen kann. Mit diese Deviled Eggs kann man vieles machen.

 

Spicy Deviled Eggs

  • 6 hart gekochte Eier
  • 2 EL Mayo
  • 2 TL Tobasco Soße
  • 1 EL klein gehackt Jalapenos
  • 1 TL Cayenne

Crab Deviled Eggs

  • 6 hart gekochte Eier
  • 3 1/2  EL Mayo
  • 250 GM Surimi
  • 1 EL klein gehackt Stangenselerie
  • 2 EL Senf
  • 1/2 TL Oregano
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1/2 TL Worchester Soße

 

 

ähnlichen Beiträgen:

  1. Atomic Armadillo Eggs Viele Menschen wissen überhaupt nicht was ein „Armadillo“ bzw. ein...
  2. der Apfel-Meerrettich Burger ielen glauben, dass Hamburgers irgendwie langweilig sind. Hier ist ein...

3 Responses to “Deviled Eggs”

  1. schiballa
    21 Juni 2011 at 23:23 #

    hi texaner,
    ich finde deine seite echt klasse. ich stehe auf bbq und möchte mir bald auch einen kugelgrill zulegen. meine frage ist nun ob ein weber one touch 47 ausreichend ist um ribs, spicey wings und bacon bombs zu grillen. und noch eins, welche wood chips benutzt du? also was für ein holz. schonmal danke im voraus. mach weiter so.
    gruss aus dem norden

    link für den grill http://lh3.googleusercontent.com/public/PsNbAWh-Q7qK6vyDC79URz3OuuCel4CMwOim7JGOj5stmuxO_pZGpQKNijf99Y-RqZWdER4tREQk6CbIkC6WtZ8mP0BvtjRrNjBLr8yhL5OK606ouq9KvfMJx0OsbbLCS5IhwbVfn9DRl_WLZSGxyNgCFahDYRzeE9A6KANKedRN

  2. der Texaner
    22 Juni 2011 at 06:06 #

    Howdy Schiballa,
    danke für deinen Kommentar!
    Ich habe ein Weber 47′ OT und damit ganz glücklich. Fast alle meine Videos sind sogar mit diesem Grill gamacht. Also die kurze Antwort ist, dass es sicherlich möglich ist alle BB’s, Ribs, Wings usw. darauf zu machen. Es fördert, allerdings etwas mehr Erfahrung, da alles etwas enger und heisser ist in einem kleinerem Kugel. Wann ich ein Neuen kaufen werde, wäre mir ein 57′ auf jeden Fall mehr gewünscht.
    Also, doe lange Antwort ist: du bist etwaas flexibler und hast eingrößer Temperatur Zone mit einem 57`als mit ein 47′.
    Ich verwende Hickory Holzchips von Weber für’s rauchern und für mein Smoker verwende ich manchmal Apfel/Birne Holz die hier in unserem Gegend leicht zu finden ist.
    Ich hoffe ich könnte dir helfen.
    Keep it low and slow,
    Tex

  3. Martin
    3 Juli 2011 at 10:23 #

    Hell i like that

    Alle Rezepte sind der Hammer :)
    Weiter so :)


Leave a Reply